Gå til sidens indhold

Webinar i vurdering af transportegnethed - svin

Webinaret er målrettet dyrlæger, der arbejder med vurdering af produktionsdyrs transportegnethed.

Transport

Formålet med webinaret er at medvirke til at sikre en ensartet vurdering af transportegnethed af svin.

Webinaret fokuserer på at sikre ensartethed i vurdering af transportegnethed mellem praktiserende dyrlæger og Kødkontrollens dyrlæger samt Kødkontrollens dyrlæger på forskellige slagterier.

Webinaret omfatter indlæg om følgende emner:

  • Transport af slagtesøer/grise – hvad siger litteraturen?
  • Regler omkring sanktioner; diverse attesters udfyldelse og anvendelse
  • Transportguiden med fokus på gule områder
  • Transport af søer og slagtesvin – fokus på grænseeksempler
  • Transportegnethed - hvad gør SEGES?

Efter indlæggene vil der være fælles diskussion om brok, halebid, halthed, lange klove, skuldersår, elefantiatis (dyr med deformiteter). Der vil være fokus på de ”gule” emner.

Du kan deltage aktivt i webinaret ved at være med på chatten, hvor du kan skrive kommentarer og stille spørgsmål til indlægsholderne og dele viden med de andre webinardeltagere.

  • Du deltager via computer, smartphone eller tablet
  • Det er en fordel, at du har webcam og headset
  • Du modtager i god tid før afholdelse guidelines til, hvordan du får adgang til webinaret.

Webinarvært
Svinefagdyrlæge Anne Ovesen

Indlægsholdere
Seniorforsker Mette S. Herskin, AU, embedsdyrlæge Wencke Petersen, Fødevarestyrelsen, embedsdyrlæge Anja Putzer, Fødevarestyrelsen, svinefagdyrlæge Gerben Hoornenborg, Porcus, specialkonsulent Tina Birk Jensen, SEGES

Moderatorer
Professor Peter Sandøe, KU SUND

Program

18.00 – 18.05: Velkommen ved Anne Ovesen, AOSvinepraksis
18.05 – 18.25: Transport af slagtesøer/grise – hvad siger litteraturen. Mette Herskin, AU
18.25 – 18.40: Regler omkring sanktioner; diverse attesters udfyldelse og anvendelse. Embedsdyrlæge Wencke Petersen/Embedsdyrlæge, Syd
18.40 – 19.05: Transportguiden med fokus på gule områder – svin. Embedsdyrlæge Anja Putzer, Fødevarestyrelsen
19.05 – 19.15: Pause
19.15 - 19.30: Transport af søer og slagtesvin – hvor ser du grænse eksempler. Wencke Petersen, Fødevarestyrelsen
19.30 – 19.45: Hvor ser du grænseeksempler. Svinefagdyrlæge Gerben Hoornenborg, Porcus
19.45 – 20.00: Transportegnethed - hvad gør SEGES? Specialkonsulent Tina Birk Jensen, SEGES
20.00 – 20.25: Fælles diskussion om brok, halebid, halthed, lange klove, skuldersår, elefantiatis, dyr med deformiteter. Fokus på de ”gule” emner. Moderator: Professor Peter Sandøe, KU SUND
20.25 – 20.30: Afslutning og opsummering ved Anne Ovesen

Målgruppe
Dyrlæger i svinepraksis, dyrlæger i kødkontrollen og andre dyrlæger, der arbejder med vurdering af produktionsdyrs transportegnethed. Webinaret er åbent både for medlemmer af DDD og ikke-medlemmer.

Webinaret udbydes af DDDs Faggruppe Svin, Faggruppe Kvæg og andre Produktionsdyr og Faggruppe Dyresundhed og Fødevaresikkerhed.

Kontakt

Anita Christensen
Kursussekretær

anita.jpg